Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, tambor, de agua dulce, cruda.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	77.33 g	77.33%
La energía (calorías)	119 kcal
Energía (julios)	498 kJ
Proteína	17.54 g	17.54%
lípido total (grasa)	4.93 g	4.93%
Ceniza	1.08 g	1.08%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	60 mg	0.06%
Hierro, Fe	0.9 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	180 mg	0.18%
Potasio, K	275 mg	0.28%
Sodio, Na	75 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.66 mg
Cobre, Cu	0.232 mg
El manganeso, Mn	0.7 mg
El selenio, Se	12.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1 mg
tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.17 mg
La niacina	2.35 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
Vitamina B12	2 µg
La vitamina A, RAE	51 µg
retinol	51 µg
La vitamina A, IU	170 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.119 g	1.12%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.105 g	0.10%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.872 g	0.87%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.142 g	0.14%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.19 g	2.19%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.791 g	0.79%
18: 1 indiferenciada	1.199 g	1.20%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.081 g	0.08%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.119 g	0.12%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.154 g	1.15%
18: 2 indiferenciada	0.155 g	0.16%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.114 g	0.11%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.224 g	0.22%
20: 5 n-3 (EPA)	0.23 g	0.23%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.144 g	0.14%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.287 g	0.29%
Colesterol	64 mg	0.06%
triptófano	0.196 g	0.20%
treonina	0.769 g	0.77%
isoleucina	0.808 g	0.81%
leucina	1.425 g	1.42%
lisina	1.611 g	1.61%
metionina	0.519 g	0.52%
cistina	0.188 g	0.19%
fenilalanina	0.685 g	0.68%
tirosina	0.592 g	0.59%
valina	0.904 g	0.90%
arginina	1.049 g	1.05%
histidina	0.516 g	0.52%
alanina	1.061 g	1.06%
Ácido aspártico	1.796 g	1.80%
Ácido glutamico	2.618 g	2.62%
glicina	0.842 g	0.84%
prolina	0.62 g	0.62%
serina	0.716 g	0.72%